Ինչպե՞ս հավաքել և հավաքել ամպերը:

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Cloudberry- ն շատ պայծառ, համեղ և առողջ հատապտուղ է, որը և՛ երեխաները, և՛ մեծերը վայելում են անթաքույց հաճույքով: Այս զարմանահրաշ հատապտուղը հավասար հաջողությամբ օգտագործվում է խոհարարության և ժողովրդական բժշկության մեջ, բայց ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես ճիշտ հավաքել և քաղել հապալաս: It'sամանակն է լրացնել գիտելիքների այս տհաճ բացը և պարզել, թե ինչպես է դա արվում:

Որտե՞ղ և ինչպես է աճում ամպամածությունը:

Cloudberry- ը բավականին տարածված է հյուսիսային լայնություններում, կամ, ավելի ճիշտ, անտառ-տունդրայում և տունդրայում: Անտառային պայմաններում այս օգտակար հատապտուղը աճում է այնպես, ինչպես լոռամիրգը, այսինքն `գետերի մոտ և ճահիճներում: Այս գործարանը շատ է սիրում բարձր խոնավությունը, բացի այդ, ամենից հաճախ այն կարելի է տեսնել ստվերում աճող:

Երբ և ինչպես հավաքել:

Cloudberry- ն մեկ հատապտուղ չէ, այն հակված է աճելու բավականին փարթամ գորգի վրա, այդ իսկ պատճառով այն շատ հարմար է այն հավաքել ինչպես ձեռքով, այնպես էլ հատապտուղներ հավաքելու համար հատուկ հնձիչով: Որպես կանոն, ամպամածը հասունանում է հուլիսին (ծաղկման սկզբից մոտ քառասունհինգ օր հետո), և դրա պտուղները շատ նման են ազնվամորիին. քար ներսում: Ազնվամորին ազնվամորու մերձավոր ազգականն է, և երբեմն այդ հատապտուղները նույնիսկ շփոթված են. Փաստն այն է, որ չհասունացած ամպամած գույնը կարմիր երանգներով նման է ազնվամորու գույնին, իսկ հասած ամպամածությունը կարող է պարծենալ բավականին հագեցած վառ դեղին գույնով: Եթե ամպամածը հավաքվել է ճիշտ կարմիր գույնով, ապա այն պետք է թույլ տալ հասունանալ:

Անհրաժեշտ է ամպամածությունը հավաքել այնպես, որ ոչ մի կերպ չվնասեն հատապտուղները, որոնք խոցելի են ամենափոքր ճնշման տակ: Իդեալում, հատապտուղները չպետք է գերհասած լինեն, այսինքն ՝ ամենալավն այն է, որ մի փոքր կարմրավուն երանգով հավաքեն ամպամածությունը, այնուհետև թողնեն հասունանան, այլ ոչ թե վերցնեն չափազանց հասուն հատապտուղների մի ամբողջ դույլ, իսկ հետո չգիտեն, թե ինչ անել դրանց հետ: Սովորաբար հատապտուղները հավաքվում են սեպալների հետ միասին ՝ դրանք մանրակրկիտ տեղադրելով փոքր բարձրության տարաների մեջ. Այս մոտեցումը կօգնի չջախջախել հատապտուղները և չվնասել դրանք փոխադրման ընթացքում:

Ինչպե՞ս ձեռք բերել:

Նախքան բերքահավաքը սկսելը կամ պարզապես ամպերը պահեստ ուղարկելը, դուք պետք է դրանք տեսակավորեք, և դա պետք է արվի շատ ուշադիր, որպեսզի հատապտուղները չվնասվեն: Տեսակավորման ժամանակ մերժվում են բոլոր ճմրթված ու ցավոտ հատապտուղները, ինչպես նաև խիստ վնասված նմուշները և սև կետերով հատապտուղները:

Եթե ամպամածությունը չհասունացվեց, ապա տանը դրանք շատ արագ կհասունանան: Միևնույն ժամանակ, դուք կարող եք թույլ տալ, որ այն հասունանա տարբեր եղանակներով. Նախ, պարզապես կարող եք հատապտուղները սեպալների հետ միասին դնել բավականին զով տեղում (նման պայմաններում ամպամածությունը սովորաբար հասունանում է ընդամենը երեք օրում), և, երկրորդ, միանգամայն ընդունելի է ամպամածությունը հավասար շերտով դնել պատուհանագոգի թղթե սրբիչի վրա և այդպես թողնել երկու, երեք կամ չորս օր:

Ամենից հաճախ ամպամածությունը կամ թարմ են ուտում, կամ պատրաստում են հրաշալի ջեմ: Եվ մի փոքր չհասած հատապտուղները կարող են չորացվել - դրա համար դրանք պառկած են բարակ շերտով պալետների վրա և դրված են լավ օդափոխվող սենյակներում, որտեղ ուղղակի մուտք չկա արևի այրվող ճառագայթներին: Բացի այդ, չհասած ամպամածությունը հիանալի թթու հատապտուղներ է պատրաստում: Այս կերպ հատապտուղներ պատրաստելու համար դրանք տեսակավորվում են, լցվում բանկայի մեջ և լցվում եռացրած ջրով (ջուրը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում):Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր երեք լիտր ջրի դիմաց կարող եք ավելացնել կես բաժակ շաքար: Հաջորդը, բանկերը ծածկված են շղարշով և տեղափոխվում են զով վայր: Այս ձևի ամպերը հիանալի կերպով պահվում են վեց ամսից մինչև երկու տարի: Եվ դրա հասունության աստիճանը այս դեպքում ամենևին նշանակություն չունի. Կարիք չկա թույլ տալ, որ ամպամածը հասունանա:

Ինչ վերաբերում է պղպեղի տերևների հավաքմանը, որոնք օգտագործվում են լայնածավալ եփուկների պատրաստման համար, դրանք պետք է հավաքվեն այս նպատակների համար, երբ հատապտուղ թփերի վրա սկսում են ձևավորվել բողբոջման շրջանը. Հենց այդ ժամանակաշրջանում է, պարծենալ բոլոր տեսակի օգտակար նյութերի ամենամեծ քանակությամբ: Այս դեպքում լավագույնն է հավաքել ստորին տերևները և այն տերևները, որոնք գտնվում են ցողունների մեջտեղում: Եվ ևս մեկ կարևոր նրբերանգ `բույսերին չվնասելու համար խորհուրդ է տրվում յուրաքանչյուր թփից հավաքել տերևների ընդհանուր ծավալի ոչ ավելի, քան մեկ երրորդը: Եթե դուք անտեսում եք այս կանոնը, ամպամած թփերը կարող են վնասել, և հաջորդ տարի նրանք դժվար թե հաճեն լավ բերքով: