Ինչպես պահել սերմերը տանը

2024 Հեղինակ: Gavin MacAdam | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 13:41

Որոշ այգեպաններ սերմեր պահելու իմաստ չեն տեսնում, քանի որ գարնան սկզբին կարող եք պարզապես գնալ խանութ և գնել բառացիորեն այն, ինչ ձեր սիրտն է ցանկանում: Այնուամենայնիվ, երբեմն հետաքրքիր սորտերի (հատկապես հազվագյուտ) սերմերը չեն վաճառվում, և այս դեպքում դուք պետք է բավարարվեք ձեր ունեցածով: Եվ շատ մարդիկ իրենց սիրելի սորտերի սերմերը հավաքում են համապատասխանաբար, համապատասխանաբար, նրանք պետք է ողջ ու առողջ պահեն դրանք մինչև գարուն:

Ինչն է որոշում սերմերի անվտանգությունը

Սերմերի անվտանգության վրա ազդում են հսկայական թվով գործոններ: Սերմերի հետագա բողբոջման հիմնական ցուցանիշը խոնավությունն է: Սերմերը, որոնք բնութագրվում են բարձր խոնավությամբ, ունակ են արագ բողբոջել պահեստավորման ընթացքում, անսպասելիորեն ծածկվել տհաճ բորբոսով կամ նույնիսկ սկսել փտել: Այս առումով պահպանման համար թույլատրվում է միայն լավ չորացրած սերմացու:

Մեծ մասամբ, սերմերում տեղի ունեցող գործընթացները նույնպես ազդում են դրանց պահպանման ջերմաստիճանի վրա: Եթե այն չափազանց բարձր է, սերմերը կսկսեն ավելի ակտիվ շնչել, համապատասխանաբար, դրանցում սննդանյութերի պաշարները կսկսեն շատ ավելի արագ օքսիդանալ: Սերմերը կարող են պահպանել իրենց բողբոջումը միայն այն դեպքում, երբ դրանք պահվում են բավականաչափ զով սենյակներում: Warmերմ տեղերում նորմալ պահպանման ժամանակ սերմերը հաճախ մասամբ կամ ամբողջությամբ կորցնում են իրենց բողբոջումը: Եվ եթե դրանք տեղադրեք սառնարանի ներքևի կողային դարակին, ապա նրանց բողբոջումը գործնականում չի փոխվում:

Թեթև զովությունը իդեալական է սերմերի մեծ մասը պահելու համար, այսինքն ՝ տասներկուից մինչև տասնվեց աստիճանի ջերմաստիճան: Բայց սոխի, գազարի և աստղերի սերմեր պահելու համար ցուրտ է պահանջվում: Հնարավորության դեպքում ավելի լավ է դրանք թողնել երկրում ձմռանը: Սկզբունքորեն, բնակարանի պատշգամբը նույնպես հարմար է: Ինչ վերաբերում է տարբեր արմատային մշակաբույսերի և աղցանների սերմերին, ապա հակառակը ՝ ցածր ջերմաստիճանը հակացուցված է դրանց պահպանման համար, հակառակ դեպքում դրանք տհաճորեն կզարմացնեն ցանելիս վաղ կրակոցներով, ինչը չի կարող չազդել բերքի ծավալների վրա:

Սերմերի պահպանման մեկ այլ կարևոր գործոն է դրանց մաքրությունը, ինչը նշանակում է, որ սերմերի մեջ բեկորների բացակայություն կա, որոնք կարող են հրահրել դրանց փտելը: Սերմերի մեջ չպետք է լինեն տարբեր հատիկավոր վնասատուներ. Դրանք հեշտությամբ ոչնչացնելու են պաշարները ընդամենը երկու -երեք ամսվա ընթացքում:

Ինչ վերաբերում է օդին, իհարկե, սերմերը նույնպես դրա կարիքն ունեն, բայց դա բավական կլինի և շատ փոքր ծավալներով: Որպես կանոն, գրեթե ամբողջ օդը հանվում է սերմերի տոպրակներից: Այնուամենայնիվ, այստեղ նույնպես կա բացառություն. Դրանք մեծ չափի սերմեր են (օրինակ ՝ հատիկներ): Օդի լավ շրջանառությունը կարող է զգալիորեն երկարացնել նրանց կյանքը: Այսպիսով, հատիկաընդեղենի սերմեր պահելու համար իդեալական են չոր տեղում տեղադրված չփակված բանկաները կամ պայուսակները:

Եվ որպեսզի սերմերը ապահովեն խորը հանգիստ, դրանք պետք է պահվեն մթության մեջ: Մինչև սերմանելը նրանց լույսի կարիք չի լինի, քանի որ դա սերմերի բողբոջում է առաջացնում:

Ինչպես փաթեթավորել սերմերը

Մետաղացված տոպրակները հիանալի փաթեթավորում կլինեն սերմերի բողբոջումն ավելի լավ պահպանելու համար: Հաճախ այս տեսակի փաթեթավորումն օգտագործվում է օտարերկրյա արտադրողների կողմից, և նույնիսկ պիտանելիության ժամկետից հետո դրանցում պահվող սերմերը հիանալի բողբոջում են: Սերմերը նույնքան լավ կպահվեն վակուումային տոպրակների մեջ: Ամենատարածված տարբերակները պլաստմասե ծածկով փաթեթներն են:Այնուամենայնիվ, սա վերաբերում է միայն արտադրողի կողմից հերմետիկորեն կնքված փաթեթներին: Եթե դրանք նորից օգտագործեք, ազդեցությունն այլևս նույնը չի լինի: Բացված փաթեթում տեղադրված սերմերը անմիջապես սկսում են ակտիվ շնչել և աստիճանաբար կորցնում են իրենց բողբոջումը, ուստի դրանք պետք է հնարավորինս շուտ օգտագործել:

Ինչ վերաբերում է թղթե տոպրակներին, կարող ենք ասել, որ չնայած դրանք բավականին էժան են, բայց դրանցում պահվող սերմերի պիտանելիության ժամկետը սովորաբար շատ ավելի կարճ է: Ավելին, նման փաթեթավորումը չի կարող երաշխավորել սերմերի բարձր բողբոջում և, համապատասխանաբար, արժանապատիվ բերք: Այդքան բախտավոր եք:

Իհարկե, բոլոր սերմերը պետք է ստորագրված լինեն `նշելով մշակաբույսերի անունները և դրանց սորտերը, ինչպես նաև սերմերի հավաքման տարիները:

Որտե՞ղ է սերմերը պահելու լավագույն վայրը

Սկզբունքորեն, դուք կարող եք սերմեր պահել տանը ցանկացած սենյակում, բացառությամբ խոհանոցի `խոհանոցում ջերմաստիճանի և խոնավության համակարգված փոփոխությունները ակնհայտորեն օգուտ չեն բերի սերմերին: Միանգամայն թույլատրելի է ձեր ձեռքերով հավաքված սերմերը փաթեթավորել պոլիէթիլենային տոպրակների կամ թղթի մեջ: Այնուամենայնիվ, բավականաչափ խոնավ օդով սենյակներում դեռ ավելի լավ է նախընտրել ֆիլմը `լինելով խոնավության լուրջ խոչընդոտ, այն թույլ է տալիս որոշակի քանակությամբ թթվածին անցնել ՝ թույլ տալով սերմերը շնչել: Որպես կանոն, սերմերը տեղադրվում են հատակին ավելի մոտ, մահճակալի տակ կամ պահարանների ներքևի գզրոցներում. Ջերմաստիճանը սովորաբար ավելի ցածր է, քան վերևում:

Եթե շատ սերմեր կան, ապա լավագույնն է դրանք պահել անընդհատ ցածր ջերմաստիճան ունեցող վայրերում `ստորգետնյա կամ նկուղային հարկում: Եվ դրանք ավելորդ խոնավությունից և մկներից պաշտպանելու համար սերմերը կարող են տեղադրվել փոքր բանկաների մեջ, որոնց կափարիչները հեշտությամբ կարելի է կնքել: Silikogel- ը նաև լավ է պաշտպանում խոնավությունից. Այն հաճախ կարելի է գտնել կոշիկի և պայուսակների տուփերում: Այս սինթետիկ նյութը հիանալի կլանում է խոնավությունը օդից: Եթե մի քանի հատիկ դնեք սերմերի բանկաների մեջ, ապա դրանք ամենակարճ ժամանակում կլանեն բոլոր ավելորդ խոնավությունը: