Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները

Բովանդակություն:

Video: Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները

Video: Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները
Video: Ինչպես պահել տանձը ձմռան համարКак хранить груши на зиму 2024, Մայիս
Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները
Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները
Anonim
Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները
Ինչպես ճիշտ պահել նարինջները

Պայծառ ու հյութալի նարինջները սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Մեր օրերում նարինջները միշտ կարելի է գտնել վաճառքում, այնուամենայնիվ, այսօր մենք նույնպես հաճախ ենք բախվում այս արևոտ պտուղները որոշակի ժամանակ պահպանելու անհրաժեշտության հետ: Ինչպե՞ս կարող եք պատշաճ կերպով պահել այս հրաշալի բոլոր սեզոնային պտուղները, որպեսզի դրանք մնան հյութալի և անուշաբույր: Իրականում ամեն ինչ շատ պարզ է:

Ինչպե՞ս պահել:

Գնելուց հետո նարինջները լավ են տևում միջինը երկու շաբաթ: Ավելին, ի տարբերություն մանդարինի, դրանք կարելի է պահել մոտ մեկ շաբաթ նույնիսկ սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուամենայնիվ, նարինջներն իրենց լավագույն վիճակում պահելու համար խորհուրդ է տրվում դրանք տեղադրել սառնարանում ՝ մրգերի համար նախատեսված հատուկ խցիկում:

Եթե որոշել եք նարինջները պահել սենյակային ջերմաստիճանում, ապա պետք է հիշել, որ նման պայմաններում դրանք սովորաբար պահվում են ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ: Եվ քանի որ նարինջները չեն ընդունում լույսը կամ արևի ուղիղ ճառագայթները, խորհուրդ է տրվում դրանք տեղադրել սառը և մութ տեղում:

Պատկեր
Պատկեր

Այս արևոտ պտուղները պահելու համար ամենաօպտիմալ ջերմաստիճանը երեքից ութ աստիճանի միջև է: Հատկանշական է, որ նարինջների տարբեր տեսակներ ունեն տարբեր պահպանման ժամկետ. Որոշ պտուղներ կարող են պահվել ամիսներով, իսկ մյուսները չեն ստում նույնիսկ մի քանի օր:

Նարնջի պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար որոշ տանտիրուհիներ փոխարինում են ջերմաստիճանը. Ցիտրուսային մրգերը սառնարանում մոտ մեկ օր պահելուց հետո դրանք հետագայում տեղափոխվում են սենյակային ջերմաստիճան ունեցող սենյակ մի քանի ժամ, և այս ժամանակից հետո պայծառ պտուղները նորից վերադարձավ ցրտին: Ի դեպ, խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել պահեստավորման այս եղանակին բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են հնարավորինս երկար պահել նարինջներ: Բուսական յուղը կօգնի նաև ավելի երկար պահել ցիտրուսային մրգերը `դրանք թեթևակի շփում են պտղի մաշկը (ի դեպ, այս մեթոդը հիանալի է գործում ցանկացած ցիտրուսային մրգերի դեպքում):

Մոտ երկու աստիճանի ջերմաստիճանում ցանկացած նարինջ կատարյալ կպահվի երկու շաբաթից երկու ամիս, երկու -չորս աստիճանի սահմաններում ջերմաստիճանի ռեժիմը կպահպանի դեղին նարինջը մի քանի ամիս, իսկ չհասած նարինջները հիանալի կպահվեն մոտ հինգ ժամ: ամիսը հինգից վեց աստիճանի ջերմաստիճանում:

Նարինջը նկուղում պահելն իրատեսական է, սակայն դրանց անվտանգ պահպանման համար անհրաժեշտ է պահպանել մի շարք պայմաններ. Նկուղում խոնավությունը չպետք է լինի 80%-ից ցածր, ջերմաստիճանը պետք է լինի հինգից տասը աստիճանի սահմաններում:, և, վերջապես, նկուղը պետք է լինի մութ և լավ օդափոխվող: Այս դեպքում թղթի մեջ փաթաթված պտուղները մեկ շերտով դրված են դարակների վրա:

Օգտակար խորհուրդներ

Պատկեր
Պատկեր

Պահպանման ուղարկվող նարինջները երբեք չպետք է պահվեն պոլիէթիլենում. Այս իրավիճակում ձևավորված խոնավ միջավայրը, օդի պակասի հետ համատեղ, բարենպաստ պայմաններ է ստեղծում այս հյութալի պտուղների արագ փչացման և փտելու համար: Լավ է օգտագործել մաքուր ստվարաթղթե տուփեր դրանք պահելու համար, կամ պարզապես յուրաքանչյուր նարինջը թղթի մեջ փաթաթել: Այն պտուղները, որոնք փաթաթվել են սովորական անձեռոցիկներով, նույնպես հիանալի պահպանված են:

Պահպանման ընթացքում խորհուրդ չի տրվում նարինջները տեղադրել այլ մրգերի մոտ:Եվ նաև ավելի լավ է դրանք չպահել այլ արտադրանքների կողքին.

Եթե մեծ քանակությամբ պտուղներ են ուղարկվել պահեստավորման, ապա ժամանակ առ ժամանակ դրանք պետք է հետազոտվեն փտած լինելու համար, իսկ աղտոտված նարինջները պետք է ժամանակին հեռացվեն: Այնուամենայնիվ, եթե ի սկզբանե հայտնի էր, որ պտուղները գնվել են երկարաժամկետ պահպանման համար, ապա ավելի լավ է ընտրել մի փոքր չհասած նարինջ: Բայց այս դեպքում դրանք չպետք է պահվեն սառնարանում, քանի որ դրանք պարզապես չեն հասունանա. Ամենալավն այն է, որ նարինջները տեղադրվեն սենյակային ջերմաստիճան ունեցող մութ տեղում:

Խորհուրդ ենք տալիս: